Organizimi i ushqimit të duhur lejon trupin të funksionojë si duhet.
Sëmundjet dhe karakteristikat e ndryshme personale sjellin shqetësime në jetën e një personi. Prandaj, bërja e dietës suaj del në pah. Mbi të gjitha, probleme të tilla si gastriti nuk do të zhduken pas një kohe të caktuar. Dhe ndonjëherë edhe e kundërta. Situata e përgjithshme do të përkeqësohet me dërgimin pasues në spital.
Çfarë është gastriti i stomakut
Tani më shumë se gjysma e të gjithë popullsisë së planetit vuan nga gastriti i stomakut. Më shpesh, rrjedhja nuk shkakton simptoma serioze. Por forma kronike gradualisht zhvillohet në një ulçerë peptike ose kancer në stomak. Sigurisht, shanset nuk janë më shumë se 40%. Vetë sëmundja është një inflamacion i mukozës. Për shkak të asaj që stomaku pushon së funksionuari normalisht. Kjo do të thotë që ushqimi i ardhur nuk tretet si duhet.
Përfundimet e mëposhtme do të jenë mashtrime të rrezikshme:
- gastriti i stomakut është një sëmundje e njerëzve mbi 40 vjeç;
- zhvillohet më shpejt te meshkujt / femrat;
- nuk mjafton të rishikosh dietën ose të marrësh një kurs qetësues për trajtim;
- infeksionet, së bashku me një predispozitë të brendshme, do të provokojnë në mënyrë të barabartë një formë akute.
Deklarimi i fakteve është i nevojshëm për të shmangur panikun. Bakteret parazitare vriten kur ekspozohen në ajër. Por ata mbeten në pështymë. Nënat e reja me lehtësi do t’i kalojnë tek foshnjat. Nëse sëmundja e zbuluar është në një nga anëtarët e familjes, atëherë është më mirë të kaloni provimin për të gjithë të tjerët.
Parimet e dietës për gastritin e stomakut
Gastroenterologët kanë identifikuar 5 këshilla efektive që do të sigurojnë zgjedhjen e produkteve me përbërjen e duhur të dietës pasuese.
Para së gjithash, duhet të përcaktoni saktë shkakun e gastritit.
Ato janë:
- për shkak të shfaqjes së Helicobacter;
- predispozicion gjenetik personal / paaftësi për të tretur ushqimin normalisht.
Këshillat e Përzgjedhjes së Produktit:
- Në hapin e parë, mjafton të pini një kurs antibiotikësh. Ky trajtim mbikëqyret nga një mjek. Ai gjithashtu përshkruan ilaçe pas kalimit të testeve dhe kalimit të testeve të nevojshme. Në rastin e dytë, do të duhet të ndryshoni plotësisht stilin e jetës tuaj. Kjo këshillë u jepet të gjithëve në shenjën më të vogël të sëmundjes. Hiqni dorë nga pirja e duhanit, pijet alkoolike. Kjo gjithashtu përfshin sode, ujë mineral, ayran dhe produkte të tjera të qumështit me gaz. Plus, pajtueshmëri e plotë me rregullat e higjienës personale. Ata madje kanë të bëjnë me larjen e duarve pasi të shkojnë në tualet. Ndani enët, ndryshoni furçën tuaj të dhëmbëve në kohë, përdorni briskun tuaj.
- Këshilla e dytë do të jetë rregullimi i saktë i parimit themelor të dietës për gastritin e stomakut. Ndërsa sëmundja ndalet, pacienti mund të sëmuret në çdo kohë. E gjithë menuja është e ndarë në disa pjesë. Kjo është, një metodë si ajo e peshëngritësve. 5-6 herë në ditë në pjesë të vogla. Dita ndahet në një kohë kur stomaku "pushon". 3 orë para gjumit, asnjë ushqim nuk duhet të merret. Ky opsion konsiderohet optimal për shkak të normalizimit të trupit dhe arritjes së rezultatit të dëshiruar.
- Të gjithë ushqimet trajtohen si duhet. Mishi, peshku, mëlçia, veshkat, gjuha, mushkëritë nuk duhet të hahen kurrë në copa. Vetëm në formën e cutlets butë, qofte. Nuk ka tendina, kocka, ligamente ose shtresa yndyrore. Nga rruga, rrotullat e lakrës dembel janë ideale. Gatuhen duke i skuqur derisa të zbuten, dhe më pas ziejnë. Ekspozimi termik do të shkatërrojë çdo mikrobe, baktere, bartës të tjerë të infeksionit, madje edhe mbetjet e papastërtisë. Mbi të gjitha, transporti ndonjëherë nuk bëhet në kushte plotësisht korrekte.
- Përgatitja e ushqimit dhe pijeve bëhet me këshillën personale të mjekëve. Në një dietë për gastrit akut, është e ndaluar të hani ushqim shumë të nxehtë ose të ftohtë. Gatimi zhvillohet në avull, në furrë, gjatë gatimit. Ju nuk mund të skuqni. Çdo kore pritet për të shmangur provokimin e një forme akute. Përjashto ushqimet e turshit, të kripura, turshitë, ushqimet e konservuara. Qull është gatuar në ujë të zier ose gjysmë qumështi. Gjalpi është i ndaluar në çdo formë. Në shenjat e para të një përkeqësimi, menjëherë një tranzicion i plotë në një dietë terapeutike Nr. 1. Ju do të duhet të pini shumë vazhdimisht. Heqja e gazrave nga uji mineral bëhet thjesht duke hapur shishen në një dhomë të ngrohtë. Opsioni ideal është një komposto me fruta të thata dhe manaferra të freskëta.
- Këshilla e fundit, por jo më e rëndësishmja, është të hani pjatat e para. Shtë e rëndësishme të mbani shënim përmbajtjen e yndyrës. Të gjitha recetat vegjetariane janë gjithashtu perfekte. Eliminoni plotësisht çdo sezon. Enët janë pak të kripura, jo të ëmbla, me një gjendje më të lëngshme. Kërkohet copëtimi maksimal për të siguruar tretje efikase.
Karakteristikat e dietës për gastritin e stomakut
Për të lundruar drejt në mes të simptomave, duhet të keni kujdes për ndryshimet në versionet e rrjedhës së sëmundjes. Kjo do të përcaktojë se cila dietë është më e përshtatshme për gastritin. Forma akute karakterizohet nga procese inflamatore. Faktorët mekanikë, termikë, kimikë, bakterialë, ndikojnë në rreshtimin e stomakut. E gjithë kjo shfaqet si rezultat i alkoolit, erëzave të nxehta, ushqimit shumë të nxehtë, me ilaçe të zgjedhura në mënyrë jo të duhur.
Stresi do të bëhet një nga faktorët kryesorë. Sigurisht, është e pamundur të përjashtohet kjo 100% për qind. Por në rast të sëmundjeve shtesë, do të jetë e dobishme të komunikoni me një gastroenterolog për kombinimin e barnave të caktuara. Pacientët duhet të vërejnë shenjat e para të inflamacionit brenda 24 orëve nga fillimi i kursit të tyre.
Dieta për gastritin kronik jep disa indulgjenca. Kujdes është akoma i pranishëm, por pa fanatizëm të panevojshëm. Për të shmangur rikthimet, është e nevojshme të përjashtohen ndryshimet strukturore në predhë. Ato shfaqen si ndjesi të pakëndshme. Zbulimi duhet të jetë një sinjal i zgjedhjes së gabuar të produkteve. Nëse filloni gjendjen aktuale, atëherë faza atrofike do të vijë. Pas vetëm kancerit të stomakut.
Ushqime të lejuara dhe të ndaluara për gastrit
Një dietë terapeutike për çdo gastrit të stomakut hartohet ekskluzivisht nën mbikëqyrje dhe me marrëveshjen e mjekëve. Ata gjithashtu miratojnë një listë të gatshme të produkteve të lejuara dhe të ndaluara, të cilat do të ndryshojnë në të ardhmen, varësisht nga një fazë ose një tjetër. Shtë më mirë të filloni me supa, përmbajtja e yndyrës së të cilave nuk tejkalon pragun minimal. Kjo është, vetëm supë me perime. Secili objekt fshihet ose vendoset në një mulli të mishit.
Perimet e copëtuara imët përjashtohen edhe në mungesë të simptomave. Drithërat zihen deri në fazën e fundit. Gjithashtu, të sëmurëve u lejohet buka e grurit, erëza të bëra me miell premium, simite të papjekura.
Pitet me mollë, mish të zier dhe të grirë, reçel manaferrash, shpendë me pak yndyrë. Qengj i ri, fije viçi pa yndyrë, mish pule, mish derri i copëtuar, gjel deti. Përgatitja e drithërave ose supave lejon praninë e kremit, përzierjeve të bazuara në vezë me qumësht, zarzavate në sasi të vogla. Majdanozi dhe kopra nuk irritojnë mukozat. Pjesa tjetër është vetëm në këshillën e gastroenterologëve.
Kurset kryesore nuk përjashtojnë salcat e bëra vetë. Nëse nuk përmbajnë erëza të nxehta, hudhër, qepë, sasi të bollshme gjalpi. Baza duhet të jetë krem ose qumësht. Peshk vetëm në cutlets, dumplings. Qoftet do të duhet të bluhen disa herë. Pike, hake, pollock, merluc, bardhë blu. Patate pure, kungull i njomë, karrota, kungull. Grurë hikërror, bollgur, bollgur, oriz, grurë, mel. Produktet e qumështit pa myk, fermentim, në sasi të kufizuara. Manaferrat dhe kërpudhat në një gjendje të pastër, të trajtuara më parë me nxehtësi.
Lëngje të paktën 2 litra në ditë. Pa sode, ujë mineral me gaz, çaj të fortë. Lëng fruktoze të ulët. Rekomandohen një zierje e krunde gruri, tinktura e trëndafilit, lëkundje aminoacidesh. Smbëlsirat nuk e kufizojnë shumë zgjedhjen në prani të gastritit. Mjalti, sheqeri, marshmallow, marshmallow, reçel, karamel, beze mund të bëhen pa ndonjë problem. Çokollatë, akullore, nougat, biskota sipas gjykimit personal të mjekëve.
Kundërindikimet në të ushqyerit për gastritin
Kundërindikimet në dietë për gastritin e stomakut do të jenë, para së gjithash, të gjitha erëzat e nxehta dhe marinada. Ju gjithashtu do të duhet të përjashtoni yndyrën, petat, mëlçinë në sasi të mëdha. Pak e copëtuar në një sallatë nuk do të dëmtojë askënd. Por vendosja e një sanduiçi me vodka është rreptësisht e ndaluar. I gjithë ushqimi i shpejtë nuk lejohet absolutisht në asnjë sasi. Margarina, përhapjet, kafeja shtohen me guxim këtu. Fruta shumë të ëmbla, rrepkë, ushqim të konservuar.
Lëng rrushi për gastrit akut, ushqime të yndyrshme në formën e vezëve të fërguara, tost. Produktet e tymosura përjashtohen plotësisht. Mbi të gjitha, ata kanë shumë erëza. Gjithashtu parandaloni tiganisjen.
Sidomos kujdes për pjatat me shumë përbërës. Ky kombinim është i vështirë për tretjen, që do të thotë se ekziston një probabilitet i lartë i një përkeqësimi të sëmundjes.
Përjashtoni nga perimet spinaqin, qepët e njoma, lëpjetën, rrepën.
Në përgjithësi, duhet të shmangni pjata të ndryshme që mund të përkeqësojnë seriozisht gjendjen tuaj të tanishme të shëndetit. Gastroenterologët do të sigurojnë lehtësisht informacione të hollësishme mbi këtë temë për qasje falas.
Dieta për gastritin e stomakut: menu për një javë
importantshtë e rëndësishme të filloni këtu. Pastaj trupi gradualisht do të rindërtohet në gjendjen e dëshiruar, dhe vetë do të nxisë për situata të caktuara. Le të shqyrtojmë më në detaje menunë për një javë me gastrit të stomakut.
E hënë
- Mëngjesi - vezë të ziera butë dhe bollgur, mund ta lani me çaj të dobët me qumësht, komposto me fruta të thata, zierje të trëndafilave.
- Mëngjesi i dytë - nënkupton përgatitjen e lehtë për procesin e tretjes në të ardhmen. Tortë sfungjeri ose torta djathi me ndonjë pije të lejuar.
- Dreka - e ndarë sipas pjatave. E para është supë me hikërror ose elb. E dyta është kungulli / pure patate me mish / cutlets pule integruar në një mulli mishi. Pirja sipas gjykimit personal.
- Snack pasdite - një gotë qumësht / kefir me pak yndyrë.
- Darka - makarona me gulash me pak yndyrë. Gjithçka është e zier ose e gatuar në avull.
- Para se të shkoni në shtrat - mund të përdorni qumësht të pjekur të thartuar, kos, kefir, qumësht.
Të martën dhe të mërkurën
- Mëngjesi - përbëhet nga qull hikërror me qumësht ose bollgur pa gunga. Pini çaj.
- Mëngjesi i dytë - supë e ëmbël me bollgur.
- Dreka - supë spageti. E dyta është bërë nga bizele, karota të ziera, kakao me qumësht. Mishi sipas gjykimit personal, por i copëtuar paraprakisht.
- Snack pasdite - qumësht i fermentuar gjizë. Pa qumësht të kondensuar, por mund të keni pak bllokim.
- Darka - perime. Tavë me qofte. Gjithçka gatuhet në një kazan me shumë gatime ose me dy kazan. Pini me supë mjalti.
- Para se të shkoni për të fjetur - pelte, qumësht i pjekur i thartuar, kefir, qumësht i butë.
E enjte, e premte, e shtunë
- Mëngjesi - përbëhet nga bollgur me vezë. Lani me çaj të dobët me qumësht.
- Mëngjesi i dytë - lëng mishi i tërshërës.
- Dreka - supë me perime me lëng pule. Shtë e rëndësishme të përjashtoni një përqindje të lartë të yndyrës. Për patatet e dyta të bëra me pure, cutlets me avull, drithëra të copëtuar. Pini kakao me qumësht ose kefir me pak yndyrë.
- Snack pasdite - vetëm gjizë.
- Darka - qofte peshku / mishi. Qull bizele, hikërror, makarona, merak perimesh, mel. Lani me komposto me fruta të thata.
- Para se të shkoni në shtrat - qumësht i pjekur i thartuar, kefir, kos, qumësht.
E Dielë
Dita e fundit e javës është koha për të konsoliduar rezultatin. Do të kërkojë një përpilim të pavarur të menusë, por mbi produktet e propozuara nga gastroenterologët. Kjo këshillë ofrohet nga disa mjekë përparimtarë. Ata i lejojnë pacientët të vendosin vetë bazuar në nevojat e tyre personale dhe nuancat e trupit të tyre.